24/12 & 31/12/2018

Menu  -  Noël  -  25/12/2018  -   Kaai 15

 

AMUSE-BOUCHE

  

TRIO de THON

wasabi /chou-rave / nem

 

COQUILLES SAINT-JACQUES

poireau / crevettes grises épluchées à la main / mousseline au citron

 

FILET DE CERF

beignets de courgette / endives / sauce de pied-de-mouton

 

TARTE AU CITRON

meringue / crumble de chocolat /fruits rouges

 

€ 52.00

 

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 Menu   Veille de Noël   -    24/12/2018   -    Kaai 15

 

APÉRO

champagne / tapas

 

TRIO de THON

wasabi /chou-rave / nem

 

COQUILLES SAINT-JACQUES

poireau / crevettes grises épluchées à la main / mousseline au citron

 

LOTTE

pâte feuilletée / soja / épinards

 

FILET DE CERF

beignets de courgette / endives / sauce de pied-de-mouton

  

ASSORTIMENT DE CHOCOLAT

fruits rouges / caramel / sabayon

 

CAFÉ

mignardise

 

Menu vins compris € 95,00 

(Menu sans APERO et VIN : 75,00 €)

 

La réservation n'est valable qu'après paiement de l'avance.

Avance : 50,00 € pp

 

Nous commençons la soirée entre 19.00 h. & 19.30 h.

 

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Saint-Sylvestre  -   31/12/2018   -    Kaai 15

  

APÉRO

quai 15 / tapas

 

LANGOUSTINE

saumon fumé / crème épaisse / lard

 

OEUF POCHÉ

crevettes grises épluchées à la main / sabayon de champagne / purée d’aneth

 

FILETS DE SĒBASTE

jus de petit pois / polenta / truffe

 

FILET DE CERF

céleri-rave / airelles / chanterelle

 

GATEAU D'AMANDES

nougat / glace chocolat / gouts de citron

 

CAFÉ

mignardise

 

Coupe de "Champagne" à 24.00 h.

 

Menu vins compris : € 107,00

 

(Menu sans APÉRO, VIN et COUPE DE CHAMPAGNE : 87,00 €)

 

La réservation n'est valable qu'après paiement de l'avance.

Avance: € 75,00 pp

 

Nous commençons la soirée entre 19.00 h. & 19.30 h.

 

Kaai 15

 

8620 Nieuwpoort / (058)240.340 / info@kaai15.be / Crelan BE60 1030 3335 8570

 

 

RESTAURANT KAAI 15 - BVBA MIDI Kaai 15 - 8620 Nieuwpoort -Belgique - - Tél.: 058 24 03 40 - Fax: 058 23 61 02 - info@kaai15.be - TVA BE0869 877 984

Lundi - Mercredi: 12h00 - 14h30 et 18h00 - 21h30 / Jeudi: Fermé / Vendredi*: 12h00 - 14h30 / Samedi - Dimanche: 12h00 - 14h30 et 18h00 - 21h30
* Pendant les vacances également ouvert de 18h00 à 21h30

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